{"title":"VivoLoVin","description":"Vor fast 30Jahren machten wir, fünf Freunde, uns auf den Weg nach Frankreich. Wir waren auf der Suche nach Weingütern, die dem Handwerk und dem ökologischen Landbau genau so viel Bedeutung zumaßen wie wir. Denn guter Wein entsteht in unseren Augen mit der Natur, nicht gegen die Natur. Zu unserem Glück fanden wir wonach wir suchten, so dass wir auf unserer Heimreise eine kleine Auswahl an französischem Wein im Gepäck hatten. So kam es, dass wir im Jahr 1988 einen kleinen Weinhandel in Bremen gründeten.","products":[{"product_id":"cattarratto-zibbo","title":"Catarratto-Zibibbo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eCataratto-Zibibbo aus Sizilien \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eAromatisch, trocken, zugänglich. Tolle, außergewöhnliche Cuvée aus der mineralischen, eher zurückhaltenden Rebsorte Cataratto und einem kleineren Anteil der aromatischen Zibibbo, welche exotische Noten wie Mango und Litschi beisteuert - der kleine Aromakick in dieser Cuvée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eBetörende Nase, dabei aber frisch und kein bisschen parfümiert und durch die moderate Säure auch noch sehr bekömmlich. Perfekt zu Meeresfrüchten, mediterraner Küche, Spargel oder einfach nur so.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eIn der Nähe von Trapani liegt das Weingut der sympathischen Winzerfamilie Vaccaro, wo man schon seit Jahren auf biologischen Anbau setzt und die Trauben in perfektem Reifezustand ausschließlich per Handlese erntet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Aptos; color: black; mso-ligatures: standardcontextual; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eDurchschnittlicher Nährwert:    100ml\u003cbr\u003eEnergie:                                          322KJ\/77kcal\u003cbr\u003eKohlenhydrate:                              2g\u003cbr\u003eZutaten:  Bio-Trauben. Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Gummiarabikum), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39496797094019,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/files\/Catarratto-Zibibbo.jpg?v=1763976698"},{"product_id":"nero-d-avola-1","title":"Nero d´Avola","description":"\u003cp\u003eDie Rebsorte Nero d`Avola wird auf der Insel auch der \"Sizilianische Fürst\" genannt, was bedeutet, dass sie die Rebflächen hier dominiert.Typisch für Nero d`Avola ist ein Aromenspektrum von Schwarzkirsche, über dunkle Pflaume, mediterrane Kräuter, Pfeffer und Backgewürze bis hin zu dunkler Schokolade und Tabak. Auch florale, erdige und salzige Noten sind möglich. Aus höheren Lagen, mit konsequenter Ertrags-begrenzung und beim Ausbau im Edelstahltank statt im Holzfass, erhält man eher elegante, mineralische und feinfruchtige Weine, die einen animierenden Trinkfluss bieten, wie auch unser „kleiner“ Nero d`Avola von Vaccaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWürzig, kraftvoll, aromatisch - aber auch fein und frisch! Frucht nach dunklen Beeren, Veilchen, Lakritze, zarte Rauchnote mit feinem Tannin. Sehr duftig und von einer erstaunlichen, niemals spitzen Säure getragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und reifem Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39496802205827,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/files\/Nero-d-Avola.jpg?v=1763976607"},{"product_id":"nero-d-avola-merlot","title":"Nero d´Avola Merlot","description":"\u003cp\u003eAus Trapani im Westen Siziliens. Dunkle Beerenfrucht und Würze, körperreich und vollmundig, dabei weich, intensiv und lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39572182696067,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/files\/Nero-d-Avola-Merlot.jpg?v=1763975929"},{"product_id":"grillo-1","title":"Grillo","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eGrillo – der bei uns noch wenig bekannte weiße Superstar Siziliens. Leuchtend hellgelb im Glas mit intensiver Nase nach Melone, Ananas, Mandarine. Am Gaumen geschmeidig, dabei doch frisch und lang - sehr schön ausbalanciert. Geht immer, passt immer, macht Spaß!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51402637410571,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/files\/Grillo.jpg?v=1763977332"}],"url":"https:\/\/frumagerieholzapfel.com\/collections\/vivolovin.oembed","provider":"Fromagerie Holzapfel","version":"1.0","type":"link"}