{"product_id":"langres-aop","title":"Langres AOP","description":"\u003cp\u003eDer Langres AOP reift mindestens 2 Wochen in feuchten Kellern und wird 2Mal wöchentlich mit gesalzenem Wasser abgewaschen. Die Reifung wird traditionell durch begießen mit Marc de Champagne oder Champagner beendet. Das Besondere an diesem Käse ist die \"Mulde\" in der Mitte. Diese Vertiefung entsteht deshalb, weil der Käse während der Reifung nicht gewendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Kuhmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab, Farbstoff E 160b (ii)\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 460px;\" height=\"204\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eFrankreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eMilchart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eKuhmilch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eLab\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003etierisches Lab\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eRohmilch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003enein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003emin. 50% Fett i.Tr.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eReifezeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003emin. 2 Wochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eRinde zum Verzehr geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003ekräftig, würzig, volles Aroma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eLaktosefrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003enein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eGlutenfrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +\/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"1Laib ca.180g","offer_id":39683682992259,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/products\/Langres.jpg?v=1647422379","url":"https:\/\/frumagerieholzapfel.com\/products\/langres-aop","provider":"Fromagerie Holzapfel","version":"1.0","type":"link"}