{"product_id":"reblochon-fermier-aop","title":"Reblochon Savoie AOC","description":"\u003cp\u003eDer Reblochon ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Damals zahlten die Bauern ihre Pacht in Form von Naturalien, unter anderem als Milchprodukte. Wenn kontrolliert wurde, wie hoch die Milchquote des Bauern war, molk der Bauer seine Kühe nur zum Teil. Sobald der Kontrolleur den Bauernhof verlassen hatte, wurde die restliche Milch gemolken. Diese sehr fetthaltige, nachgemolkene Milch wurde zur Herstellung des Reblochon verwendet. Der Reblochon hat einen ausgeprägten Geruch nach Keller und ist im Geschmack vollmundig und butterig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Farbstoff E160a\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 460px;\" height=\"204\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003e Herkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eFrankreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eMilchart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eKuh\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eLab\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003etierisches Lab\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eRohmilch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003emin. 45%Fett in.Tr.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eReifezeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003e2-4 Wochen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eRinde zum Verzehr geeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003efruchtig, nach Haselnuss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eLaktosefrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003enein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px;\"\u003eGlutenfrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 214px;\"\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"1\/2 Laib ca.250g","offer_id":33155300130947,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Laib ca. 500g","offer_id":46569292169483,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/products\/Reblochon.jpg?v=1616580859","url":"https:\/\/frumagerieholzapfel.com\/products\/reblochon-fermier-aop","provider":"Fromagerie Holzapfel","version":"1.0","type":"link"}