{"product_id":"spatburgunder-kalkmergel","title":"Spätburgunder Kalkmergel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAußergewöhnliche frische Fruchtnoten mit schokoladig-würzigen Noten im Duett.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschreibung: Dunkles Rubinrot.\u003cbr\u003e Intensiver, fruchtig würziger Duft von frischen Kirschen und reifen Heidelbeeren, die von dunklem Kakao begleitet werden. Der zarte Holzeinsatz bringt leicht süßliche Rumtopf Noten, würziges Piment und etwas Pfeffer.\u003cbr\u003e Im Mund wirkt der Wein weich mit mineralischer Konzentration und zarten, reifen Tanninen. Die gut integrierte Säure wirkt als Gegenpol zu der dichten Art und verleiht dem Wein Frische und Vitalität ohne selbst im Vordergrund zu sein. Am Gaumen bleiben reife Kirschen und die filigranen, süßlich herben Würznoten sehr lange präsent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte: Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmacksrichtung: trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKategorie: Terroirweine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft\/Lage: aus verschiedenen Lagen (Kalkmergel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnalyse: \u003cspan class=\"nobr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5 % vol. alk.\u003c\/span\u003e,  \u003cspan class=\"nobr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eg\/l Säure\u003c\/span\u003e,  \u003cspan class=\"nobr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eg\/l Restzucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"nobr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiervorschlag: Zur Ente oder zu Wild mit Spätzle und konzentrierten, würzigen Soßen ein Gedicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43668152353035,"sku":"","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/files\/Spaetburgunder-Kalkmergel.jpg?v=1763979187","url":"https:\/\/frumagerieholzapfel.com\/products\/spatburgunder-kalkmergel","provider":"Fromagerie Holzapfel","version":"1.0","type":"link"}