{"product_id":"stein-grauer-burgunder","title":"Stein Grauer Burgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Grauburgunder ist auch unter dem Namen Ruländer\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e bekannt. Der Ruländer wird meist \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRest süß ausgebaut, während der Grauburgunder trock\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003een und kräftig erscheint. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine unempfindliche, mittlerweile weltweit angebaut\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ee Rebsorte. Man erkennt sie an der \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e„grau-rötlichen“ Beerenhaut.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDer Geruch:\u003c\/span\u003e Schon in der Nase spürt man eine leichte Mineralität, etwas erdige und nussige Aromen. Dazu kommen schöne Quitten- und getrocknete Aprikosenaromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Am Gaumen:\u003c\/span\u003e ... spiegeln sich die Aromen wieder und setzen sich schmeichelnd fort. Ein großer Wein mit hohem Facettenreichtum. Nach einigen Minuten im Glas, wird er noch intensiver. Schöne Säurestruktur. Sehr dicht und kompakt. Durch den Holzeinsatz öffnen sich im Abgang zarte Vanillearomen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodenhinweis: Löss, Lehm und Vulkanverwitterungsböden \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinkeller – Details: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Restsüße:  \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8 g\/l  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 13,5 % \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Säure: 5,3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeisenempfehlung: Steaks, in Kräuter gebratenem Fisch, Risotto, Vesper \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromagerie Holzapfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39367804387459,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/7688\/4867\/files\/Stein-Grauer-Burgunder.jpg?v=1763973177","url":"https:\/\/frumagerieholzapfel.com\/products\/stein-grauer-burgunder","provider":"Fromagerie Holzapfel","version":"1.0","type":"link"}